تحضير بان كيك , بان كيك يجنن وطعم روعة

البان كيك بكيفية سهلة فالبيت و بمكونات مظبوطه

 

اولا نحضر كاس من البن و كاس من الدقيق و معلقه كبار من السكر

 

وثلاث معالق صغار بكينج بودر و بيضه و معلقتين كبار من الزبدة و رشه ملح

 

اولا نخلط الدقيق مع اللبن و كل المكونات السابق تحضيرها ما عدا الزبد

 

ثم نحضر مقلاه مسطحه و نسخنها و ندهنها بزبدة و نصب الخليط باستعمال مغرفة

 

عندما تخرج بعض الفقعات فوق سطح العجين نقلبه

 

حتي ياخذ اللون الذهبى من كل الجوانب

 

نستمر فهذه العملية حتي ينفذ الخليط و نرصها فاناء

 

يرش عليها السكر البودر او عسل النحل و القليل من الفاكهة

 

مثل المانجو او التوت البرى او العنب الاحمر و الاسود

 

ومن الممكن عمل كريم شانتية و وضعة فوق البان كيك

 

مع اضافه معلقه مربى فراوله او كما تحبيين

تحضير بان كيك

بان كيك يهبل و طعم روعة

تحضير بان كيك




219 views

تحضير بان كيك , بان كيك يجنن وطعم روعة