حلى البف باستري

كيفية عمل البف باسترى ,

 


 


حلي البف باستري

 

يعشق العديدون حلوى البيف باسترى و يقدمون على شرائها و لكن لا يعرفون كيف تطهى فهي

 

من الحلويات اللذيذة و السهلة فالعمايل و مكوناتها هي عجينة البف باسترى و كيلو لبن كامل

 

الدسم و قشطة و بيضة و ملعقتين نشا و مكونات الشربات عصير لمونة و كوبان سكر و كوبان ما ء

 

وطلايقة التحضير يتم احضار اناء و يوضع به القشطة و اللبن و يتم تقليبهم جيدا و يتم اضافه

 

النشا بالتدريج مع التقليب لتجنب وجود تكتلات و يكون القوام كريمى بعدها نرفع الخليط على نار

 

هادئة حتى تمسك بعدها نبدء بحشو رقائق البيف باسترى بالخليط الكريمى و نشكل العجينه

 

على شكل مثلث و نقوم بخفق بيضة و ندهن فيها الوش و نقوم بوضعها فالفرن حتى تحمر

 

ونقوم بتجهيز الشربات حتى يكون قوامة كثيف و يوضع فيه البف باسترى و يرص فطبق

 

التقديم

 

حلي البف باستري

كيفية عمل البف باستري

حلوى البف باستري

 



 


166 views

حلى البف باستري

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.