حلى البف باستري

كيفية عمل البف باستري , حلى البف باستري

 

يعشق العديدون حلوى البيف باستري و يقدمون على شرائها و لكن لا يعرفون كيف تطهي فهي

 

من الحلويات اللذيذة و السهلة بالعمايل و مكوناتها هي عجينه البف باستري و كيلو لبن كامل

 

الدسم و قشطة و بيضه و ملعقتين نشا و مكونات الشربات عصير لمونه و كوبان سكر و كوبان ما ء

 

وطلايقه التحضير يتم احضار اناء و يوضع به القشطة و اللبن و يتم تقليبهم جيدا و يتم اضافه

 

النشا بالتدريج مع التقليب لتجنب وجود تكتلات و يكون القوام كريمي بعدها نرفع الخليط على نار

 

هادئه حتي تمسك بعدها نبدء بحشو رقائق البيف باستري بالخليط الكريمي و نشكل العجينه

 

علي شكل مثلث و نقوم بخفق بيضه و ندهن فيها الوش و نقوم بوضعها بالفرن حتي تحمر

 

ونقوم بتجهيز الشربات حتي يكون قوامه كثيف و يوضع فيه البف باستري و يرص بطبق

 

التقديم

 

حلى البف باستري

كيفية عمل البف باستري

حلوى البف باستري

 

صور


 


18 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.