هى من احد الطبخات الشهية سريعة التحضير التي تلقى قبولا لدى العديدين من الصغار و غيرهم
اللازانيا هي واحده الأطباق الشهيه التي تلقى قبولا لدى العديدين من الصغار و الكبار
أيضا، و قد تكون اللازانيا شكل مختلف عن تلك الأطباق التقليديه كالمكرونة
بالبشاميل، الا ان البعض ربما يرى ان كيفية تحضيرها صعبة او معقده بعض الشىء
وهو ما يجعلهم لا يقبلون على اعدادها بصفه مستمرة. و يستعرض اليوم السابع
كيفية عمل اللازانيا بالفراخ فخطوات سهلة كيفية عمل اللازانيا بالفراخ و إليك
كيفية عمل اللازانيا بالفراخ فخطوات سهلة : مكونات اللازانيا بالفراخ10 شرائح
مكرونه لازانيا 2 صدور دجاج مقطعة شرائح رقيقه 1 ثمره فليفله خضراء 1/2 ثمرة
فلفل اخضر حار مكعبات صغار 1 ثمره بصل صغار مقطعة مكعبات صغار جدا جدا 1/2
كوب مشروم 1 كاس جبنة موزاريلا 1/2 كيلو حليب سائل2 معلقه كبار صلصة
طماطم 2 معلقه كبار دقيق 2 معلقه سمن زعتر و كاري و ملح و فلفل اسود
كيفية عمل اللازانيا بالفراخ كيفية عمل اللازانيا بالفراخ: اولا كيفية اعداد
البشاميل : ضعى السمن فاناء عميق و سخنيها على نار متوسطة . ضيفى
2 ملعقه من الدقيق مع التقليب مدة 5 دقيقة حتي يكون لون ذهبيا . ضيفى
اللبن تدريجيا الى الدقيق و السمن مع التقليب الجيد باستعمال المضرب حتى
تزداد كثافته. ضيفى الملح و الفلفل الأسود الى الخليط و اتركية مدة 5 دقائق
قبل رفعة من على كيفية اعداد الفراخ فمقلاه متوسطة سخني ملعقتين
من الزيت و ضيفي مكعبات الفراخ مع التقليب. ضيفى الفلفل المكعبات و البصل
مع التقليب و أخيرا ضيفي المشروم و استمري فالتقليب. ضيفي الملح
والفلفل الأسود و الزعتر و الكاري و الصلصه و اتركيها 5 دقيقة قبل رفعها من على
النار. كيفية عمل اللازانيا بالفراخ: اسلقى شرائح اللازانيا فماء مغلي
وملح مدة 10 دقيقة او اقل على حسب نوع المكرونه نفسها. فصينية
فرن مستطيلة، ضعى 4 معالق بشاميل فالقاع بعدها 3 شرائح لازانيا بعدها نصف
كميه الدجاج بعدها البشاميل مع اعاده الطبقات مره اخرى. ضعى باقى البشاميل
علي الوجة بعدها الجبنة المواتزريلا على الوجة بالإضافه الى معلقه صغار معجون
طماطم مذابه فربع كاس من الماء . ضعي الصينية فالفرن فدرجه حرارة
180 و بعد 30 دقيقه يمكنك تشغيل الشوايه حتي يكون الوجة ذهبيا، و تقدم
ساخنة. كيفية عمل اللازانيا بالدجاج كيفية عمل كيفية عمل كيفية عمل
اللازانيا لازانيا بالفراخ
