يوم الأربعاء 8:38 صباحًا 11 ديسمبر 2019

طريقة عمل البابا غنوج , الباذنجان وحلاوته في التغير


البابا غنوج من الماكولات  الشهيرة في مصر و اصلها اكلة لبنانيه  و التي تعتبر

 

طبق اساسى بجوار الطعمية و البيض و البطاطس و المخلل في مصر و تعتمد علي

 

الباذنجان و الذى يعتبر من اكثر الاكلات التي تدخل في العديد من الانواع لان له

 

طعم جميل و فائدة كبيرة و تختلف طرق عملها على حسب الدولة التي تقوم بعملها

 

وام عن طريق عملها في مصر فيمكن احضار كوب من الطحينة واحدة من الباذنجان

 

او على حسب اختيار الكمية التي تناسبك و فصين توم و بعض من الكسبرة الخضره

 

وملعقة من الكمون و الشطة و الملح و الليمون يوضع على حسب الرغبة و يتم تحمير

 

الباذنجان على النار صحيحا دون اضافة الزيت او تقطيعها ثم تقشر و توضع في

 

الخلاط و تضاف اليها باقى المكونات و يتم تقديمها في اطباق للاكل

 

طريقة عمل البابا غنوج ,الباذنجان و حلاوتة في التغير

طرق عمل البابا غنوج

صورة طريقة عمل البابا غنوج , الباذنجان وحلاوته في التغير

صور

صورة طريقة عمل البابا غنوج , الباذنجان وحلاوته في التغير


108 views