طريقة عمل البابا غنوج , الباذنجان وحلاوته في التغير

البابا غنوج من الماكولات  الشهيره بمصر و اصلها اكله لبنانيه  و التي تعتبر

 

طبق رئيسي بجوار الطعميه و البيض و البطاطس و المخلل بمصر و تعتمد علي

 

الباذنجان و الذي يعتبر من اكثر الطبخات التي تدخل بالكثير من الانواع لان له

 

طعم رائع و فوائد كبار و تختلف طرق عملها على حسب الدوله التي تقوم بعملها

 

وام عن طريق عملها بمصر فيمكن احضار كاس من الطحينه واحده من الباذنجان

 

او على حسب اختيار الكميه التي تناسبك و فصين توم و بعض من الكسبره الخضره

 

وملعقه من الكمون و الشطه و الملح و الليمون يوضع على حسب الرغبه و يتم تحمير

 

الباذنجان على النار صحيحا دون اضافه الزيت او تقطيعها بعدها تقشر و توضع في

 

الخلاط و تضاف اليها باقي المكونات و يتم تقديمها باطباق للاكل

 

كيفية عمل البابا غنوج ,الباذنجان و حلاوته بالتغير

طرق عمل البابا غنوج

صور



170 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.