يوم الإثنين 10:03 صباحًا 16 ديسمبر 2019

طريقة عمل المعجنات بالصور , طريقتي الجديده من مطبخي


طرق مختلفة جدا من مطبخى المتواضع احلي الطرق

المعجنات اللذيذة تعالى اتفرجي معايا لاحلى

الوصفات من مطبخ روكا طرق سهلة جدا هتعجبك اوى تعالى شوفي.

طريقة عمل المعجنات بالصور

 طريقتى الجديدة من مطبخي

صورة طريقة عمل المعجنات بالصور , طريقتي الجديده من مطبخي

صور

 

المقادير
5 كاسات طحين اقل او اكتر شوى حسب نوع الطحين
فنجان زيت
رشة ملح
2 معلقة كبيرة سكر
معلقة كبيرة خميره
0.5 كاسة حليب دافي
0.5 كاسة ماء
كاسة لبن روب زيادي)
الحشوة
زيت و زعتر
(مكس جبنة عكاوى و جبنة دهن نزلت طريقتها سابقا)،
معجون تمر مع رشة قرفة و جوزة الطيب و معلقة كبيرة زيت
طريقة التحضير

بتحطى الخميرة و السكر و الماء و الحليب الدافئ و بتحركى ليدوب السكر و الخميرة بعدها بتحطى اللبن و تخلطيهون منيح بعدها نضع 2كاسة طحين و بتخلطيهون مع بعض و بتتركيها ربع ساعة .

 


بعدها بتحطى الزيت و الطحين و الملح و بتعجنى منيح و تركيها ترتاح شي ساعة و بعدها بل شي شغل فيها

 

 

صورة طريقة عمل المعجنات بالصور , طريقتي الجديده من مطبخي

 

 


770 views