يوم السبت 10:21 مساءً 19 أكتوبر 2019



طريقة عمل المعلاق , اسهل طريقة عمل المعلاق

كبده الخاروف من الأطباق التي تحتوى على نسبة عاليه جدا من المعادن،

 

ومن اكثر هذه المعادن الحديد،

 

و البوتاسيوم،

 

و البروتين،

 

و الفسفور،

 

و تعتبر العلاج

 

 

الشافى السريع للاشخاص الذين يعانون من ضعف حاد في نسبة الحديد في الروتين اوهبوطة المفاجئ.

 

مقادير المعلاق المشوي:

 

كيلو معلاق كبده و فشة , ٨ بصلات صغيرة مفرومه فرم ناعم,
ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة فلفل ,ملعقة صغيرة سبع بهارات.
طريقة العمل
١-نغسل المعلاق جيدا و نضعة بمصفاه حتى يتصفى.
٢-يقطع الى قطع صغيرة و يخلط بالملح و الفلفل و البهارات.
٣-فى اسياخ الشواء يشك تشك قطع المعلاق مع البصل .

 

٤-يتركوا لمدة ربع ساعة حتى يتشربوا التتبيلة.
٥-يشوي على الفحم و تقلب اثناء الشوي.
٦-يقدم ساخنا مع السلطات و المتبلات.

 

طريقة عمل المعلاق

اسهل طريقة عمل المعلاق

احلى طريقة عمل المعلاق

 

صور طريقة عمل المعلاق , اسهل طريقة عمل المعلاق

صور

 

صور طريقة عمل المعلاق , اسهل طريقة عمل المعلاق

 

78 views

طريقة عمل المعلاق , اسهل طريقة عمل المعلاق