الفطائر البيتيه مشهيه جدا جدا و خصوصا للاطفال و جميع ربه بيت =يجب
ان تجهز فطائر لاولدها لتجعلهم يسعدون و ياكلون طعامهم بالكامل
ولعمل الوصفه نحضر ثلاث كاسات دقيق و معلقتين كبيره من الحليب
البودر و معلقتين كبيره زبادى معلقتين كبيره من خميره الخبز رشة
ملح صغيره ربع كاس من الزيت معلقه صغيره سكر ماء فاتر للعجن
للحشو ميكس جبنه رومي و شيدر متزريلا و مثلثات و زيتون مقطع
او بقدونس مفروم حسب الرغبه نضع الماء و الزبادي و اللبن و الخميرة
مع السكر و الزيت و الملح و نقلبهم جيدا بعدها نضيف الدقيق و نبداء بالعجن
لتصير لدينا عجينه هشه و لينه تترك ساعه لتخمر و تشكل كرات صغيرة
ثم نقوم بفردها علي شكل قوارب و يوضع فيها الحشوه فيها و تخبز فى
فرن ساخن و تقدم ساخنة
عجينه الفطائر
اسهل الطرق البيتية لعجينه الفطير
عجينه الفطائر
