الشمندر والذي يعرف او يشتهر في الاسواق بالبنجر والذي يمثل اهميه
كبيره لصحه الانسان وتعتبر من الفواكه الغاليه والتي لا يهتم الكثير بشرائها
ولكن توجد لها اهميه كبيره حيث انها تقضي علي الانميا لدي الاطفال والكبار
وايضا من الفواكه المهمه في صناعه السكر الذي يمثل احسن واغلي انواع السكر
وايضا يعتبر عامل مساعد في النخفيف من امراض السكر او تظبيط معدل السكر
في الجسم لدي امراض السكر ويعاني اصحاب امراض السكر من الالم في العصاب
ولكن يساعد الاشخاص المصابون بالسكري من تخفيف اثار المرض علي الاعصاب
ويساعد علي ثبات مستوي السكر في الدم ويساعد من تخفيف اللام الصداع والارهاق
العام لدي مريض السكر ويحتوي البنجر علي مجموعه من الفيتامينات والمعادن الهامه التي يحتاجها
الجسم مثل الفسفور والنترات ولكن ينصح للرجال بعدم الاكثار منه لانه يقلل من نسب الخصوبه
عند الرجل