من اسهل الطرق البسيطة و التي تكون رائعة و شهية الاكل و هو الحصول
على مذاق الشوي
كيلو (1000 جم) لحم مقطع شرائح سميكه (ستيك) ¼ كاس (60 مل) زيت
ملعقه صغار (5 جم) ثوم مهروس معلقه صغار (5 جم) بهارات مشكلة معلقة
صغيرة (5 جم) بابريكا ½ معلقه صغار (2.5 جم) حبهان مطحون ملح و فلفل
أسود 5 طرق للحصول على مذاق الشواء دون شوايه كيفية تحضير لحم مشوي
فى الفرن فو عاء، ضعى الثوم و البهارات و البابريكا و الحبهان و الملح و الفلفل
الأسود، و قلبي جيدا. ادهنى شرائح اللحم بالزيت على الجهتين، بعدها رشي
خليط البهارات على جهتى شرائح اللحم. سخنى الفرن عند درجه حراره 220
درجه مئوية. رصى شرائح اللحم على شبكه الفرن، و ضعى تحت الشبكه صينية
حتي لا يتسخ الفرن. اتركي اللحم مدة 5 دقيقة لكل جهه حتي تحصلى على
علامات الشواء. ضعى شرائح اللحم فصينية مدهونه بالزيت، بعدها غلفيها بورق
فويل، بعدها ضعيها فالفرن مدة 45 – 60 دقيقه حتي ينضج اللحم. 5 اطباق جديدة
ومتنوعه لطهى اللحم يخرج تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسى ان تضعى تقييمك
للوصفة. تؤكل مع سلطة سوبر مع صوص الفينيجريت شوربه البطاطس الأرز الأسباني
موضوعات ثانية =لحم بالكارى صينية خضار باللحم المفروم كرات اللحم بالفلفل الملون
شيش طاووق لحمه افخاذ الدجاج المشوي الكفته المشويه فالفرن كفته مشوية
بالبهارات الهندية الدجاج المشوي
لحم مشوي بالفرن بالصور
, كيفية عمل الحم المشوي
لحمه مشوي بالفرن بالصور
