القرنبيط من اسهل و اشهى الطبخات التي تكون سريعة التحضير و باسهل كيفية و بطعم جميل
رأس قرنبيط مقطع قطعا صغيرة. 2 بيضه كبيرة. كاس (150 جم) دقيق. ¼ كاس (40
جم) نشا. ½ كاس (125 مل) حليب. ½ حزمه بقدونس طازجه مقطعه قطعا صغيرة
. ½ حزمه كزبره طازجه مقطعه قطعا صغيرة. ثمره جزر صغيره مبشورة. 2 معلقة
صغيره (10 جم) من الكمون المطحون. معلقه صغيره (5 جم) من الثوم المهروس
. ½ معلقه صغيره (2.5 جم) كزبره جافه مطحونة. معلقه صغيره (5 جم) بيكنج
باودر. ملح و فلفل اسود. التغليف ½ 1 كاس (300 جم) بقسماط ناعم. 2 معلقة
كبيره (20 جم) نشا. ½ معلقه صغيره (2.5 جم) بيكنج باودر. ملح و فلفل اسود.
تعرفى على: 7 و صفات و 7 فائدة للقرنبيط كيفية تحضير القرنبيط بالفرن سخني
الفرن عند حراره 180درجه مئوية. ضعى كميه من الماء و نص كميه الكمون،
واتركية حتي يغلي. اضيفى القرنبيط، و اسلقية مدة 4 دقائق، بعدها ارفعية من
الماء. فو عاء كبير، ضعى الدقيق و النشا و البيض و البقدونس و الكزبره و الجزر
والثوم و الكزبره الجافه و البيكنج باودر و باقى الكمون و الملح و الفلفل الأسود،
وقلبى جيدا. اضيفى الحليب تدريجيا، و قلبى جيدا حتي تحصلى علي عجينة
سائله غليظه قليلا. فو عاء اخر، ضعى البقسماط و النشا و البيكنج باودر و الملح
والفلفل الأسود، و قلبى جيدا. اغمسى القرنبيط فخليط البيض و الدقيق، بعدها في
خليط البقسماط، بعدها رصية فصينيه فرن مغطاه بورق زبدة. ضعى الصينيه في
الفرن مدة 25 – 30 دقيقه حتي تصبح ذهبيه اللون، بعدها قدمية ساخنا مع الخبز
والسلطه الخضراء. اقرئى ايضا: كيفية تخزينالقرنبيط و الكرنب و ورق العنب يخرج
تحت اسم الوصفه 5 نجوم، لا تنسى ان تضعى تقديمك
كيفية عمل القرنبيط بالفرن
طريقة عمل القرنبيط