القهوة لها عشاقها و لكل و احد كيفية مختلفة لعمل القهوة فهنالك قهوة زيادة و مضبوط و على الريحة و ساده
كيفية التحضير خلط كل من السكر، و مستخلص اليانسون، و القهوة، و صوص الشوكولاتة
معا فو عاء متوسط الحجم بشكل جيد. و ضع كل من القرنفل و أعواد القرفه فقطعة
قماش سميكه مصنوعه من القطن و ربطها بخيط سميك لتتخذ شكل الكيس الصغير.
وضع القهوه علي نار منخفضه الحرارة، و من بعدها اضافه كيس التوابل المحضر سابقا اليها
وتترك مدة تتراوح بين ساعتين الي ثلاث ساعات. ازاله كيس التوابل من القهوه و من ثم
سكبها فكاسات ذات حجم مناسب و ممكن تزيينها بعود من القرفة.شراب القهوه المخفوق
مده التحضير ربع ساعه لمدة الطهى عشرين دقيقه تكفى لـ شخصين المكونات ربع كوب
من الكريمه المخفوقه الخاصه بالحلويات. سته قوالب من الثلج. معلقتان كبيرتان من الكاكاو
غير المحلى. ثلاث ارباع الكوب من الحليب السائل. معلقه كبيره من كل من: القهوه سريعة
التحضير. السكر البني. كيفية التحضير و ضع كل من السكر البني، و الكريمة، و الحليب السائل
فى الخلاط الكهربائى و مزجها جيدا حتي تتجانس كافه المكونات مع بعضها البعض. اضافه كل
من القهوه سريعه التحضير، و الكاكاو غير المحلى، و مكعبات الثلج للخليط السابق، و من ثم
خلطها مرة اخري كذلك بشكل جيد. سكب الخليط الناتج بعد مزجة جيدا فكاسات مناسبة
الحجم، و وضع الكريمه المخفوقه و المحضره سابقا علي و جة الأكواب. تزيين و جة الكريمة
بصوص الشوكولاته و تقديم المشروب باردا. القهوه العربيه الساده لمدة التحضير 5 دقائق
مده الطهى 10 دقيقة تكفى لـ دله قهوه المكونات لتر من الماء. فنجان من القهوه الخشنة،
المطحونه مع الهيل. نص معلقه من الهيل المطحون. كيفية التحضير و ضع الماء فغلاية
القهوة، و إضافه فنجان القهوه الي الماء. ترك الماء و القهوه علي نار متوسطه حتي تصل الى
الغليان. جعل النار تحت القهوه هادئة، و تركها تغلى مدة ربع ساعة. و ضع نص معلقه من
الهيل المطحون فدله التقديم، و سكب القهوه بعد ربع ساعه من غليانها فيها. تقديم
القهوه ساخنه مع التحليه او التمر.
كيفية عمل القهوه بالحليب
اروع كيفية لعمل قهوه بالحليب
