هى تحتوى على مستويات عالية و هى تساعد على حماية الجسم من
الجزور التي تسبب الاصابة بالسرطان
1- تحتوى علي مستويات عاليه من مضادات الأكسده و المعادن
حيث تحتوى الشوكولاتة الداكنه علي مستويات عاليه للغايه من مضادات الأكسدة.
وتجدر الإشاره الي ان مضادات الأكسده تساعد علي حمايه الجسم من الجذور الحرة
التى تسبب الإصابه بالسرطان. كما انها غنيه بالمعادن كالحديد، المغنيسيوم،
النحاس، المنجنيز، الألياف، الفوسفور، الزنك و السيلينيوم.
2- تخفف من الشعور بالتوتر
إعلان
كما ذكرنا من قبل، فإن الشوكولاتة الداكنه تساعد علي زياده مستويات السيروتونين
الذى يعمل كمضاد للاكتئاب و يمكنة ان يقلل من الشعور بالتوتر. حيث افادت دراسة
أجريت من قبل مجموعه من العلماء فسويسرا بأن المركبات الكيميائيه الموجودة
فى الشوكولاتة الداكنة، يمكنها ان تلعب دورا رئيسيا فتحسين مستويات التوتر لدى
الأشخاص الأكثر عرضه للإصابه بالتوتر. و وفقا للدراسة، فإن تناول ما يقرب من 40 جراما
من الشوكولاتة الداكنه يوميا علي مدي اسبوعين يساعد علي تقليل مستويات هرمون
التوتر بشكل كبير. اذا كنت تتناول الشوكولاتة الداكنه لخفض مستويات التوتر، احرص
علي الا تقل نسبه الكاكاو فيها عن 85%.
3- تخفض مستويات الكوليسترول
أثبتت الدراسات العلميه ان الكاكاو الموجود فالشوكولاتة الداكنه يمكنة ان يقلل من
مستويات الكوليسترول الضار فالدم، و الذي ربما يؤدى الي سد الأورده و الجدران الداخلية
للشرايين. و بالتالي، فإن الشوكولاتة الداكنه تساعد الشرايين علي اداء و ظيفتها بشكل
سليم. علاوه علي ذلك، تشير بعض الأدله الي ان الشوكولاتة الداكنه قادره علي زيادة
مستويات الكوليسترول الجيد فالدم. مما يساعد فالحد من الإصابه بأمراض القلب.
4- تحسن قدرات المخ
أفادت دراسه اجريت من قبل جامعه نوتجهام بأن تناول الشوكولاتة الداكنه ممكن ان يعزز
من تدفق الدم الي المخ مدة تصل الي ثلاث ساعات. علاوه علي ذلك، فإنها تعمل على
تحسين الذاكره قصيره المدى، و تساعد علي تحسين التركيز. لذلك، ينصح بتناول القليل
من الشوكولاتة الداكنه خلال الدراسة، او قبل الدخول الي الامتحان.
5- و جبه صحيه خفيفه و لذيذة
لا داعى مطلقا ان تشعر بالذنب حيال تناول الشوكولاتة الداكنه (75-99% من الكاكاو)،
فلديها الكثير من الفائدة الصحية. فقد احرص علي عدم الإفراط فتناولها، حيث تحتوي
بعض العلامات التجاريه علي كميه كبيره من السكر. تذكر فقط انه كلما زادت نسبة
الكاكاو، كلما قلت كميه السكر.
فائدة الشوكولاته الداكنة
, اهمية تناول الشوكولاتة فحياتنا
فوائد الشوكولاته الداكنة
