طريقة الفوتشيني , اكل المطاعم فى البيت وعمل الفوتشيني

الفوتشيني من الذ المكرونات و يحبها الكثيرون و اليوم احضرنا لكم

وصفه الفوتشيني فالبيت اولا نحضر نصف كيلو مكرونه فوتشينى

او شرايط نصف كيلو صدور دجاج مخليه و مقطعه شرائح متوسطة

حبه فلفل رومي مقطعه شرائح بصله متوسطه و مفرومه ربع كيلو

مشروم مقطع شرائح لتر من الكريمه اللباني مكعبين مرقه دجاج

كوب من ميكس الجبن موتزريلا و شيدر و معلقتين زيت نباتى رشة

من جوزه الطيب فلفل اسود و ملح اولا نسلق المعكرونه و تصفى

وتترك جانبا نحضر اناء عميق نضع بة الزيت و نشوحي حتي يصير شفافا

نضيف الدجاج و المشروم و الفلفل و نقلب بعدها نضيف الكريمه و مكعب المرق

والملح و الفلفل و جوزه الطيب و نتركة لكي يكون قوام الصلصه سميك

نضيف الجبن و عندما يسيح نضيف المعكرونه و نقلب و تغرف و يرش

ععلي الوجة جبة و بقدونس مفروم للتزيين

اجمل الصور