طريقة الفوتشيني , اكل المطاعم فى البيت وعمل الفوتشيني

سعاد محمد

الفوتشيني من الذ المكرونات و يحبها العديدون و اليوم احضرنا لكم

 

وصفة الفوتشيني فالبيت اولا نحضر نصف كيلو مكرونه فوتشينى

 

او شرايط نصف كيلو صدور دجاج مخليه و مقطعة شرائح متوسطة

 

حبه فلفل رومي مقطعة شرائح بصله متوسطة و مفرومه ربع كيلو

 

مشروم مقطع شرائح لتر من  الكريمه اللباني  مكعبين مرقه دجاج

 

كوب من ميكس الجبن موتزريلا و شيدر و معلقتين زيت نباتى رشة

 

من جوزه الطيب فلفل اسود و ملح اولا نسلق المعكرونه و تصفى

 

وتترك جانبا نحضر اناء عميق نضع فيه الزيت و نشوحي حتي يصير شفافا

 

نضيف الدجاج و المشروم و الفلفل و نقلب بعدها نضيف الكريمه و مكعب المرق

 

والملح و الفلفل و جوزه الطيب و نتركة لكي يكون قوام الصلصه سميك

 

نضيف الجبن و عندما يسيح نضيف المعكرونه و نقلب و تغرف و يرش

 

ععلي الوجة جبة و بقدونس مفروم للتزيين

كيفية الفوتشيني

اكل المطاعم فالبيت و عمل الفوتشيني

كيفية الفوتشيني






طريقة الفوتشيني , اكل المطاعم فى البيت وعمل الفوتشيني