طريقة الفوتشيني, اكل المطاعم فى البيت وعمل الفوتشيني

الفوتشينى من الذ المكرونات و يحبها العديدون و اليوم احضرنا لكم

 

وصفة الفوتشينى بالبيت اولا نحضر نصف كيلو مكرونة فوتشينى

 

او شرايط نصف كيلو صدور دجاج مخلية و مقطعة شرائح متوسطة

 

حبة فلفل رومى مقطعة شرائح بصلة متوسطة و مفرومة ربع كيلو

 

مشروم مقطع شرائح لتر من  الكريمة اللباني  مكعبين مرقة دجاج

 

كوب من ميكس الجبن موتزريلا و شيدر و معلقتين زيت نباتي رشة

 

من جوزة الطيب فلفل اسود و ملح اولا نسلق المعكرونة و تصفى

 

وتترك جانبا نحضر اناء عميق نضع فيه الزيت و نشوحى حتى يصير شفافا

 

نضيف الدجاج و المشروم و الفلفل و نقلب بعدها نضيف الكريمة و مكعب المرق

 

والملح و الفلفل و جوزة الطيب و نتركه لكي يكون قوام الصلصة سميك

 

نضيف الجبن و عندما يسيح نضيف المعكرونة و نقلب و تغرف و يرش

 

ععلى الوجه جبه و بقدونس مفروم للتزيين

كيفية الفوتشيني

اكل المطاعم بالبيت و عمل الفوتشيني

كيفية الفوتشيني

صور


284 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.