الفوتشيني من الذ المكرونات و يحبها العديدون و اليوم احضرنا لكم
وصفة الفوتشيني فالبيت اولا نحضر نصف كيلو مكرونه فوتشينى
او شرايط نصف كيلو صدور دجاج مخليه و مقطعة شرائح متوسطة
حبه فلفل رومي مقطعة شرائح بصله متوسطة و مفرومه ربع كيلو
مشروم مقطع شرائح لتر من الكريمه اللباني مكعبين مرقه دجاج
كوب من ميكس الجبن موتزريلا و شيدر و معلقتين زيت نباتى رشة
من جوزه الطيب فلفل اسود و ملح اولا نسلق المعكرونه و تصفى
وتترك جانبا نحضر اناء عميق نضع فيه الزيت و نشوحي حتي يصير شفافا
نضيف الدجاج و المشروم و الفلفل و نقلب بعدها نضيف الكريمه و مكعب المرق
والملح و الفلفل و جوزه الطيب و نتركة لكي يكون قوام الصلصه سميك
نضيف الجبن و عندما يسيح نضيف المعكرونه و نقلب و تغرف و يرش
ععلي الوجة جبة و بقدونس مفروم للتزيين
كيفية الفوتشيني
اكل المطاعم فالبيت و عمل الفوتشيني
كيفية الفوتشيني
