عمل عجينة البيتزا , اسهل طريقه للعجينه

البتزا من احب الاكلات لدينا وخصوصا الاطفال وكل ام تبحث عن طريقه

سهلة لعمل البيتزا فى المنزل لانها مكلفة جدا فى المطاعم ولعمل

البيتزا نحضر ثلاث اكواب دقيق قطعة بحجم عين الجمل من الخميرة

ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة ملح ملعقة صغير بيكنج بودر كوب زبادى

ملعقة كبيرة زيت كوب ماء للعجن اولا نضع الخميرة مع السكر والماء

ونتركهم عشر دقائق نضع الدقيق مع الملح والبيكنج بودر فى اناء عميق

ثم نضع الماء والزيت والخميرة والسكر عليهم والزبادى ونعجن جيدا

حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة لينة سهلة الفرد تترك ساعة لتخمر

ثم تفرد فى صينية ونضع عليها صلصة البيتزا وشرائح فلفل وبصل

وطماطم واى نوع بروتين فراخ او لحمة او سجق او بيرونى ونضيف

ميكس الجبن فوق الوجه وتخبز