اليكى فطير سهل وبسيط اسعدى به اولادك فى البيت من مكونات سهلة
ومتوفرة فى المنزل واليك الطرية اولا نحضر كيلو من الدقيق وكوب حليب دافيء
وكوب من الماء للعجن وملعقة من السكر وملعقة كبيرة خميرة ورشة ملح
ونص كوباية من الزيت وللحشو نحضر ميكس من الجبن مثل الشيدر والرومى
والمتزوريلا وتركى مدخن او لانشون او بسطرمة وزيتون مقطع شرائح وفلفل
اللوان وطماطم مقطعيين شرائح رقيقة
نقوم بعجن المقادير السابق تحضيرها حتى يصبح لدينا عجينة لينة سهلة
الفرد ثم نقوم بتركها لتخمر وتصبح الضعف يقطع كور صغيره وتفرد وتطبق
اكثر من مرة ثم نقوم بفردها على شكل دائرة ويوضع بداخلها الحشو
وتطبق مثل المثلث او المربع توضع فى صينية وتدخل فرن عالى وتقدم
طريقة عمل الفطير البسيط
اعملى احلى فطير سهل لاودلادك
الطريقة لعمل الفطير البسيط
