طريقة عمل القهوة بالحليب , افضل طريقه لعمل قهوة بالحليب

القهوه لها عشاقها ولكل واحد طريقه مختلفه لعمل القهوه فهناك قهوه زياده ومضبوط وعلي الريحه
وساده

طريقة التحضير خلط كلٍّ من السّكر، ومُستخلص اليانسون، والقهوة، وصوص الشوكولاتة

معاً في وعاء مُتوسط الحجم بشكلٍ جيّد. وضع كلٍّ من القرنفل وأعواد القرفة في قطعة

قماش سميكة مصنوعة من القطن وربطها بخيطٍ سميكٍ لتتّخذ شكل الكيس الصغير.

وضع القهوة على نار مُنخفضة الحرارة، ومن ثمّ إضافة كيس التوابل المُحضر سابقاً إليها

وتُترك لمدةٍ تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات. إزالة كيس التوابل من القهوة ومن ثمّ

سكبِها في أكوابٍ ذات حجمٍ مُناسب ويُمكن تزيينها بعودٍ من القرفة.شراب القهوة المخفوق

مدة التحضير ربع ساعة مدة الطهي عشرين دقيقة تكفي لـِ شخصين المكونات رُبع كوب

من الكريمة المخفوقة الخاصّة بالحلويات. ستة قوالب من الثلج. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو

غير المُحلّى. ثلاث أرباع الكوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من كلٍّ من: القهوة سريعة

التحضير. السّكر البني. طريقة التحضير وضع كلٍّ من السّكر البني، والكريمة، والحليب السائل

في الخلاط الكهربائي ومزجها جيداً حتى تتجانس كافة المكونات مع بعضها البعض. إضافة كلٍّ

من القهوة سريعة التحضير، والكاكاو غير المُحلّى، ومكعبات الثلج للخليط السابق، ومن ثمّ

خلطها مرةً أُخرى أيضاً بشكلٍ جيد. سكب الخليط الناتج بعد مزجه جيداً في أكوابٍ مُناسبة

الحجم، ووضع الكريمة المخفوقة والمُحضرة سابقاً على وجه الأكواب. تزيين وجه الكريمة

بصوص الشوكولاتة وتقديم المشروب بارداً. القهوة العربيّة السّادة مدّة التحضير 5 دقائق

مدّة الطّهي 10 دقائق تكفي لـ دلّة قهوة المكوّنات لتر من الماء. فنجان من القهوة
الخشنة،

المطحونة مع الهيل. نصف ملعقة من الهيل المطحون. طريقة التّحضير وضع الماء في غلاية

القهوة، وإضافة فنجان القهوة إلى الماء. ترك الماء والقهوة على نار متوسّطة حتى تصل إلى

الغليان. جعل النار تحت القهوة هادئة، وتركها تغلي لمدّة ربع ساعة. وضع نصف ملعقة من

الهيل المطحون في دلّة التّقديم، وسكب القهوة بعد ربع ساعة من غليانها فيها. تقديم

القهوة ساخنة مع التحلية أو التّمر.

طريقة عمل القهوة بالحليب

افضل طريقه لعمل قهوة بالحليب