اللانشون من الاكلات الجميله والتي تتميز برائحه جذابه علي حسب كل طعم وتوجد
عده اطعمه منه بطعم اللحمه او بطعم الفراخ اوبطعم الزيتون او الفلفل ويعتبر من الوجبات
الاساسيه في البيت وخاصه في العشاء او للاطفال في سندوتشات المدارس ولقد ظهرت
العديد من الاشعات حول اللانشون بانه غير صحيويصنع من الفئران او من فول الصويا الذي
ترغبه الفئران لذلك اتجه اغلبيه النساء لصنعه في المنزل ليكون صحي ويختاروا النكهه التي
يفضلونها لعمله فمن طرق عمل اللانشون باللحمه اولا مكوناتها نصف كيلو لحمه مفرومه وثلاث
قطع جبنه لستون بيضتان كاملتان وبيضتين بدون صفاره ثلاث ملاعق من البابريكا وملعقه فلفل
وملح وتوم وبابريكا اما مكونات سلقه اوراق من الغار وواحده مرقه دجاج وواحده قرفه اما
طريقه
العمل فيتم وضع اللحمه مع الجبنه وخلطهما جيدا نضيف البيض والبياضه والتوم والملح والفلفل
والبابريكا وتخلط جيدا وتوضع في الورق وتلف جيدا في شكل دائري وتغلف بور الغار وتوضع
في
الماء الذي يغلي المضاف له المرقه والقرفه حتي الاستواء وتوضع في الثلاثه ثم تقطع وتقدم
في اطباق
طريقة عمل اللانشون باللحمة بالصور ,اسهل واضمن طرق اللانشون المزليه المجربه
طرق عمايل اللانشون باللحوم بالصوره
