السلطة المفضلة بجانب المشاوى مثل الكباب او الفراخ المشويه وغيرهم
هى سلطة الخضار وايضا سلطة الزبادى بالطحينة اللذيذة والتى
يفضلها الكثير من الناس واليكم الطريقة السليمة لعمل السلطة
اولا نحضر 4 ملاعق كبيرة طحينة وكوب من الزبادى وربع ملعقة من
الملح والفلفل الاسود والكمون وملعقتين من الزيت ملعقة كبيرة خل
فصين ثوم مفروميين ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ثانيا نحضر وعاء ونضع به الطحينة والزبادى ونضيف الخل ونقلب جيدا ثم
نفك الخليط بالقليل من الماء الدافيءمع التقليب ونضيف الثوم والملح
والفلفل والكون والزيت مع التقليب نضيف ملعقة بقدونس مفروم على
الوجه للتزيين وبالهنا والشفا
طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادى
سلطة الطحينة بالزبادى مشهية جدا وسهلة
الطريقة لعمل سلطة الطحينة بالزبادى
