عمل عجينة البيتزا , اسهل طريقه للعجينه

البتزا من احب الطبخات لدينا و خصوصا الاطفال و جميع ام تبحث عن طريقه

 

سهله لعمل المنزلزا فالمنزل لانها مكلفه جدا جدا فالمطاعم و لعمل

 

البيتزا نحضر ثلاث كاسات دقيق قطعه بحجم عين الجمل من الخميرة

 

ملعقه كبيره سكر ربع معلقه ملح معلقه صغير بيكنج بودر كاس زبادى

 

ملعقه كبيره زيت كاس ماء للعجن اولا نضع الخميره مع السكر و الماء

 

ونتركهم عشر دقيقة نضع الدقيق مع الملح و البيكنج بودر فاناء عميق

 

ثم نضع الماء و الزيت و الخميره و السكر عليهم و الزبادي و نعجن جيدا

 

حتي يكون لدينا عجينه متماسكه لينه سهله الفرد تترك ساعه لتخمر

 

ثم تفرد فصينيه و نضع عليها صلصه المنزلزا و شرائح فلفل و بصل

 

وطماطم و اي نوع بروتين فراخ او لحمه او سجق او بيروني و نضيف

 

ميكس الجبن فوق الوجة و تخبز