طريقة عجينة البيتزا , طريقه بيتزا المطاعم

البيتزا من اشهر و احلي و اسهل الاكلات سواء في المنزل

او خارج المنزل و كل الاعمار يحبوها.

طريقه عمل البيتزا مثل المطاعم

المكونات : ثلاثة أكواب من الدقيق, نصف علبة صغيرة من اللبن الزبادي,

كوب حليب دافئ (شبة ساخن), ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون,

ثلاث ملاعق كبيرة سكر, ملعقة كبيرة خميرة.

نصف ملعقة صغير باكنج باودر رشة ملح,

لكي تحصلي على عجينة مذاقها مثل الذي في المطاعم

أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.

الطريقة: ضعي في الخلاط الكهربائي كوب الحليب السائل مع اللبن واخلطيهم,

أضيفي كوبا من الدقيق مع الخميرة والسكر واخلطي المزيج لمدة دقيقتين,

اسكبي الخليط في وعاء وأضيفي الملح، والباقي من أكواب الدقيق كوبين

والباكنج باودر، واعجني العجينة جيدا لمدة لا تقل عن عشر دقائق,

غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر.

اردي العجينه في الصنيه و شكليها علي حسب زوقك

و افتحي الفرن علي درجه حراره 180 لمده نص ساعه و بالف هنا.

عمل البيتزا في المنزل

طريقه بيتزا المطاعم

احلي طريقه لعمل البيتزا