طريقة عجينة البيتزا , طريقه بيتزا المطاعم

البيتزا من اشهر و اجمل و اسهل الطبخات سواء بالمنزل

 

او خارج البيت و كل الاعمار يحبوها.

 

كيفية عمل المنزلزا مثل المطاعم

 

صور

المكونات  ثلاثة كاسات من الدقيق, نص علبة صغار من اللبن الزبادي,

 

كوب حليب دافئ شبة ساخن), معلقتان كبيرتان من زيت الزيتون,

 

ثلاث معالق كبار سكر, معلقة كبار خميرة.

 

نصف معلقة صغير باكنج باودر رشة ملح,

 

لكي تحصلي على عجينة مذاقها مثل الذي بالمطاعم

 

أضيفي ربع معلقة صغار من الثوم البودرة.

 

الطريقة: ضعي بالخلاط الكهربائي كاس الحليب السائل مع اللبن و اخلطيهم,

 

أضيفي كوبا من الدقيق مع الخميرة و السكر و اخلطي المزيج مدة دقيقتين,

 

اسكبي الخليط بو عاء و أضيفي الملح، و الباقي من كاسات الدقيق كوبين

 

والباكنج باودر، و اعجني العجينة جيدا مدة لا تقل عن عشر دقائق,

 

غطي العجينة و اتركيها بمكان دافئ حتى تتخمر.

 

اردي العجينه بالصنيه و شكليها على حسب زوقك

 

و افتحي الفرن على درجه حراره 180 مدة نصف ساعة و بالف هنا.

 

عمل المنزلزا بالمنزل

كيفية بيتزا المطاعم

اجمل كيفية لعمل المنزلزا

 



301 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.